Al via la manifestazione che racconta l’identità dell’Abruzzo
Pescara, 10 luglio – Quarant'anni di storia, un omaggio alle radici dell'Abruzzo e uno sguardo rivolto al Mediterraneo. Si è aperta questa sera la 40ª edizione di Mediterranea, la manifestazione promossa dalla Camera di Commercio Chieti Pescara che, fino al 12 luglio, dalle 19:00 alle 00:30 con ingresso gratuito, mette al centro le eccellenze agroalimentari, il turismo, l'artigianato e la cultura del territorio.
L'inaugurazione è iniziata con un momento di grande suggestione dedicato a Ovidio, il poeta di origini abruzzesi che nelle sue opere ha raccontato il viaggio, il mare e il valore del ritorno alla propria terra come costruzione dell'identità, un filo conduttore che ha accompagnato l'intera cerimonia.
Alla cerimonia inaugurale hanno partecipato l'onorevole Guerino Testa, il presidente del Consiglio regionale Lorenzo Sospiri, l'assessore regionale Emanuele Imprudente, il sottosegretario con delega al Turismo Daniele D'Amario, il sindaco di Pescara Carlo Masci, il sindaco di Chieti Giovanni Legnini, la dirigente dell'Area Promozione della Camera di Commercio Chieti Pescara Tosca Chersich, insieme ai rappresentanti delle istituzioni, delle associazioni di categoria e del sistema produttivo.
«Mediterranea è oggi il luogo in cui tutte le eccellenze del territorio si incontrano e dialogano», ha sottolineato il vice presidente della Camera di Commercio Chieti Pescara, Lido Legnini. «È una manifestazione che racconta un Abruzzo capace di crescere senza perdere la propria identità. Promuovere il territorio significa creare occasioni concrete per le imprese, favorire nuove relazioni commerciali, accompagnare i processi di innovazione e di internazionalizzazione, valorizzando allo stesso tempo le nostre radici. Se Mediterranea celebra oggi quarant'anni è grazie alle imprese, ai produttori, agli artigiani, ai ristoratori e agli operatori che ogni giorno investono nella qualità e nell'autenticità di questa terra».
Dopo il taglio del nastro istituzionale, la serata è entrata nel vivo con il format "Il gusto va in scena", che ha inaugurato il programma degli show cooking di Mediterranea. Protagonisti del primo appuntamento sono stati gli chef del Consorzio Qualità Abruzzo Marco Caldora, del Ristorante Caldora Punta Vallevò, punto di riferimento della Costa dei Trabocchi, e Maurizio Della Valle, dell'Osteria La Corte di Spoltore, che hanno proposto al pubblico un viaggio nei sapori e nelle eccellenze della tradizione gastronomica abruzzese, interpretata con tecnica, creatività e valorizzazione delle materie prime del territorio.
La giornata di domani, sabato 11 luglio, entrerà nel vivo a partire dal tardo pomeriggio con il Main Stage di Mediterranea. Alle 19:00 sarà protagonista Andrea Lopopolo, conosciuto come lo "Chef della Frutta", con una performance che unisce tecnica, creatività e arte del fruit carving, trasformando la frutta in vere e proprie opere artistiche e valorizzando la materia prima attraverso uno spettacolo coinvolgente.
Alle 20.30 spazio alla cucina d'autore con Sonia Peronaci, fondatrice di Giallo Zafferano, che porterà sul palco i Tortelli di pecorino con fonduta al tartufo, salume croccante, miele e polvere di liquirizia. A seguire, alle 21.45, sarà la volta dello chef Andrea Mattasoglio, che presenterà un piatto ispirato all'incontro tra Abruzzo e Spagna, grande protagonista di questa edizione con sette aziende iberiche: un risotto allo zafferano e pomodoro ispirato ai sapori della paella, accompagnato da una reinterpretazione della tradizionale pallotta cacio e ova, con cuore fondente di formaggio locale, tartufo e jamón iberico.
A chiudere la serata, alle 23:00, si terrà la cerimonia di premiazione del Social Contest "Core Core", il concorso che ha invitato cittadini e creator a raccontare, attraverso brevi video, l'anima dell'Abruzzo, valorizzandone luoghi, tradizioni, cultura, persone e eccellenze agroalimentari.
Tra le iniziative speciali dedicate al quarantennale spicca anche la t-shirt celebrativa dei 40 anni di Mediterranea, realizzata come omaggio alle eccellenze agroalimentari delle quattro province abruzzesi. La maglietta, pensata come simbolo dell'edizione 2026 e della storia della manifestazione, sarà protagonista di un'iniziativa solidale: gli esemplari saranno donati al Banco Alimentare d’Abruzzo che ne curerà la distribuzione attraverso una raccolta fondi destinata a sostenere le proprie attività benefiche. L'iniziativa intende accendere i riflettori sul valore della solidarietà e della sostenibilità, promuovendo una cultura del recupero e del contrasto agli sprechi. Un messaggio che si lega perfettamente alla filosofia di Mediterranea, da sempre impegnata nella valorizzazione delle produzioni locali, del consumo consapevole e della responsabilità sociale, dimostrando come anche un oggetto simbolico possa trasformarsi in un gesto concreto a favore della comunità.
Programma e prenotazioni su www.mostramediterranea.it.