Terra Madre - Salone del Gusto è il più grande evento internazionale dedicato al cibo buono, pulito e giusto e alle politiche alimentari, giunto quest’anno alla quarantesima edizione. Ogni due anni, la manifestazione riunisce a Torino migliaia di produttori selezionati provenienti da tutto il mondo, generando una vetrina della straordinaria diversità gastronomica dei cinque continenti unica nel suo genere.
L’edizione 2026 si svolgerà nel centro di Torino, coinvolgendo alcune delle piazze più iconiche e centrali della città, trasformate in luoghi di incontro, racconto e scambio tra territori, culture e sistemi alimentari. Questa scelta restituisce all’evento una forte dimensione urbana e simbolica, inserendolo nel cuore della vita cittadina e rendendolo pienamente accessibile a un pubblico ampio, nazionale ed internazionale. La biodiversità, tema cardine dell’edizione 2026, non è intesa come solo diversità agricola, ma anche come ricchezza culturale, sociale e territoriale, antidoto alle monoculture produttive, economiche e di pensiero.
Il sistema camerale abruzzese e l’Assessorato Agricoltura della Regione Abruzzo metteranno a disposizione delle aziende della nostra regione, oltre allo spazio Istituzionale di promozione del territorio, uno spazio espositivo che consentirà la presenza di massimo n. 25 aziende, abbattendo del 50% il costo di partecipazione di ciascuna azienda.
L’area “Abruzzo”, oltre allo spazio istituzionale e all’area show cooking a cura dei GAL abruzzesi (con modalità e termini che verranno definiti nelle prossime settimane), ospiterà dunque n. 25 stand (in formato “bancarella”) da 9 mq cadauno, preallestiti come da scheda tecnica in allegato alla presente, per l’esposizione e la vendita di prodotti. Potranno essere realizzati assaggi gratuiti (atti alla vendita) che non comportino però manipolazione o porzionatura di ingredienti.
CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE
Il costo del singolo stand di 9 mq per le aziende che partecipano alla collettiva regionale è di € 1.250,00 oltre IVA 22%. Per le sole aziende già inserite nell’elenco dei Presidi Slow Food, il costo dello stand sarà ridotto con il contributo a € 1.000,00,00 oltre IVA 22%.
Ogni azienda espositrice potrà fruire del contributo pubblico del 50 % per massimo n. 2 stand, mentre i consorzi e le associazioni/organizzazioni di categoria della regione Abruzzo possono partecipare con un limite massimo di n. 4 stand.
Nel prezzo dello stand “bancarella” è incluso quanto segue:
- Allestimento (come da scheda tecnica allegata)
- Frontalino di intestazione stand
- La polizza assicurativa (incendio, furto e responsabilità civile)
- N. 2 pass espositori
- N. 1 posto auto
- Servizio sorveglianza esterno
- Inserimento nel catalogo ufficiale dell’evento
In caso di ammissione alla manifestazione, la domanda di partecipazione sarà ritenuta vincolante.
In caso di ritiro dall’evento, verranno applicate le condizioni di cui al punto “Rinunce alla partecipazione” della presente Circolare.
La presenza di almeno un referente aziendale è obbligatoria per tutta la durata dell’evento.
REQUISITI DI PARTECIPAZIONE
Sono ammesse a presentare domanda per la partecipazione all’iniziativa di cui alla presente circolare le imprese che rispettino i requisiti previsti nel Regolamento di Partecipazione (Allegato A).
PRESENTAZIONE CANDIDATURE
Le imprese in possesso dei requisiti previsti dalla presente circolare interessate a partecipare ad Terra Madre Salone del Gusto 2026 devono presentare la propria candidatura esclusivamente utilizzando il modulo in fondo alla pagina compilato in ogni sua parte e sottoscritto nelle sezioni richieste a partire dalle ore 8,00 del 20 giugno e fino alle ore 20,00 del 10 luglio 2026.
Successivamente, per perfezionare la domanda di partecipazione, si dovrà:
In assenza di uno o più dei passaggi sopra indicati, la domanda non potrà essere considerata valida né presa in carico.
L’invio della candidatura non costituisce garanzia di ammissione all’evento.
Le richieste di partecipazione verranno valutate dal Comitato di Programma Regione/Camere di commercio abruzzesi, sulla base dei seguenti criteri:
- Ordine cronologico di adesione;
- Territorialità (indicativamente 50% di aziende del territorio Chieti Pescara e 50% del territorio L’Aquila Teramo, salvo modifiche per compensazione);
- Tipologia di prodotto (al fine di garantire la presenza di diverse tipicità).
Saranno ammesse alla partecipazione all’interno della collettiva abruzzese un numero massimo di 25 aziende.
La conferma della partecipazione alla manifestazione TERRA MADRE 2026 verrà comunicata entro la data del 17 luglio 2026. Con la conferma verranno forniti i dati utili ad effettuare il pagamento dello spazio espositivo. Verrà, altresì, redatta una lista di attesa, per eventuali sostituzioni.
ESCLUSIONE CANDIDATURE
Non saranno accolte le domande:
- non pervenute attraverso il link incluso nella sezione “Presentazione Candidature”;
- pervenute da parte di aziende che non rispettino i requisiti di partecipazione previsti nel Regolamento allegato alla presente (Allegato A).
RINUNCE ALLA PARTECIPAZIONE
Le imprese ammesse possono rinunciare alla partecipazione inviando tempestivamente, a mezzo PEC, una comunicazione scritta all’indirizzo cciaa@pec.chpe.camcom.it.
Le rinunce devono essere inviate entro e non oltre la data del 31 agosto 2026.
L’invio della rinuncia oltre tale data comporterà l’applicazione di una penale di € 500,00 + IVA 22%, necessaria a coprire i costi sostenuti per la realizzazione dell’iniziativa.
ANNULLAMENTO
Il Comitato di Programma si riserva di annullare l’iniziativa e di comunicarlo in tempi congrui qualora il numero di aziende definitivamente ammesse risulti inferiore a 8.
In qualsiasi momento, nel caso in cui la manifestazione dovesse essere annullata o posticipata per cause di forza maggiore (come ad esempio disordini sociali, calamità naturali, epidemie e pandemie), nulla potrà essere vantato nei confronti degli organizzatori a titolo di risarcimento per le spese sostenute per la partecipazione all’evento (viaggio, soggiorno etc.).
INFORMAZIONI
Per ogni ulteriore informazione al riguardo è possibile rivolgersi ai seguenti contatti:
Camera di commercio Chieti Pescara: manifestazioni@chpe.camcom.it, Telefono: 085-4536243 (Dott.ssa Pia Pohjolainen); Camera di commercio del Gran Sasso d’Italia: Telefono 0861 – 335307 (Dott.ssa Tonia Ruggieri).
Allegati:
La domanda di partecipazione si considera perfezionata esclusivamente a seguito del completamento di tutte le seguenti attività:
In assenza di uno o più dei passaggi sopra indicati, la domanda non potrà essere considerata valida né presa in carico.