E' stato un trionfo di sapori Mediterranea 2021 al gusto della ripresa. Dopo un anno di stop a causa della pandemia, la fiera dell’agroalimentare più longeva d’Abruzzo è tornata al Porto Turistico Marina di Pescara con trentuno espositori, cinque rappresentanti della grande distribuzione organizzata nazionale, circa cinquanta cuochi non solo dall’Abruzzo ma anche dalla Puglia, Molise e Marche.
Un giusto mix tra visitatori ed operatori perché se è vero che le produzioni enogastronomiche abruzzesi sono sempre più apprezzate, è anche vero che il mondo della ristorazione ha subito delle perdite importanti ed è per questo necessario, secondo l’ottica della Camera di Commercio, incrementare i prodotti di qualità sugli scaffali della GDO ed eccellere nella qualità della ristorazione.
La nuova puntata di Imprese InForma.
